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Catering für jeden Anlass, ein Überblick über die neuen Online Catering Portale

Veröffentlicht am

Die Versprechen der verschiedenen Online Catering Portale sind vollmundig:

  • „Catering für jeden Anlass“
  • „die besten Caterer der Stadt“

Das Prinzip ist einfach und klar:

Interessierte Firmen und Privatpersonen suchen über den jeweiligen „Marktplatz“ Cateringanbieter bei denen die Firmenfeier, das Sommerfest, das Teamevent oder die private Geburtstagsfeier gebucht werden kann. Für den Besteller  ist ein solcher Service in der Regel kostenlos, die Portale verdienen aber an jedem vermittelten Auftrag in Form einer %-Provision vom Auftragswert.

Suchmaschinen für Catering-Anbieter

Das Ziel ist es, das Catering ins Internet zu bringen. Recherchieren und Buchen von Caterings sollen so einfach wie möglich gemacht werden. Optimal sich zu präsentieren und gefunden zu werden, dass sollen die Vorteile für Caterings bei beim Mitmachen sein. Egal ob Full-Service-Caterer, Food-Truck oder Szene-Gastronomen, für alle sollen diese Dienste geeignet sein. Bei manchen erhalten Cateringunternehmen einen eigenen Onlineshop, bei anderen ist wiederum nur ein Listing in den Suchergebnissen.

Die Frage: will man Cateringaufträge online abwickeln und erhält man so Aufträge, die vielleicht sonst nicht das eigene Unternehmen erreicht hätten?

Soweit die Idee. Sämtliche Anbieter sind mitunter mit Millionen Fremdkapital ausgestattet und betreiben massive Marketingmaßnahmen in Form von Fernseh-, Radio- und Plakatwerbung. Diese Start-Ups versuchen die Branche neu zu ordnen, bzw. große US-Anbieter zu kopieren. Unternehmen wie Eat Club, ezCater, ZeroCater sind hierbei die großen Vorbilder.

Es bleibt abzuwarten, ob sich dieser Trend auch verstetigt und welcher Anbieter am Ende übrig bleibt. Der Wettbewerb unter den Portalen ist hart und teuer. Wir bleiben dran.

Eine Antwort »

  1. Pingback: Die Online Gastronomie Welt ist ganz schön durcheinander gewirbelt, ein Gastro-Branchen-Überblick | Gastronomie Marketing Blog - Gastro Marketing

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