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Archiv der Kategorie: Social Media Marketing

Social Media Marketing – Gastronomie Marketing

Marketing für Lieferdienste, was bedeutet das?

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Wir beraten Sie, wie Sie Ihre eigenen Vertriebskanäle stärken und unabhängiger von den großen Online Bestellportalen werden.

Wir bieten Lieferdiensten alle Dienste rund um das Thema Lieferservice Marketing, von der Webseitenerstellung, Online Bestellshops, Suchmaschinenoptimierung, Suchmaschinenwerbung und Social Media Konzepte, die für mehr Umsatz beim Lieferservice sorgen.

 

Gastronomie Marketing Lösungen

Gastronomie Marketing Lösungen

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Google My Business Gastro Profile und die „Beliebte Zeiten“

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Google ist in Sachen Marketing immer noch eine der wichtigsten Adressen für einen Gastronomen. Ein wichtiger Aspekt beim Google Marketing ist der Bereich Google My Business. Mittels einem Google Accounts kann man seinen Firmeneintrag zum einen für sich beanspruchen und entsprechend anpassen. Angaben zur Adresse, Informationen zur Location, Telefonnummer, Webseite und Öffnungszeiten sind wichtige Daten, die hier hinterlegt werden können. Nutzer können hierüber auch Bewertungen formulieren und einstellen.

Google My Business Gastro Profile und die „Beliebte Zeiten“

Google My Business Gastro Profile und die „Beliebte Zeiten“

Seit einiger Zeit zeigt Google auch beliebte Zeiten für ein Lokal an. Die „Beliebte Uhrzeiten“ eines Places, werden auf den „Besuchen dieses Ortes“ ermittelt, also der Zeiten, zu denen Google-Apps-Nutzer mit Smartphones die jeweilige Location markieren etc. und an Google übermitteln.

Schon beim eigenen Lokal nachgeschaut?

Die Online Gastronomie Welt ist ganz schön durcheinander gewirbelt, ein Gastro-Branchen-Überblick

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Waren es vor 20 Jahren noch die bekannten Speisekartenflyer, die den Briefkasten überquellen haben lassen, so hat sich in der Gastronomie einiges verändert.

Das Thema Essen ist heutzutage Lifestyle und daher verwundert es nicht, dass auch hier das Internet viele Bereiche revolutioniert.

Neue Wettbewerbsverhältnisse durch Digitalisierung

Pizza, Sushi, Döner & Co. kann man sich online einfach und bequem bestellen und liefern lassen, seine Bestellung via PayPal, Kreditkarte und Co. bezahlen, man kann sich heute bei seinem Lieblingsrestaurant seine Speisen online bestellen und gegen einen Lieferaufschlag liefern lassen von sog. Food-Kurieren. Tischreservierungen im Lieblings-Restaurant können heute Online vorgenommen werden, im Restaurant kann man interaktive Speisekarte auf mobilen Tablets seinen Gästen anbieten, komplette Cateringaufträge können heute online abgewickelt werden.

Geliefert werden auf Wunsch Convenience Menüs, die dann zu Hause nur noch zubereitet, bzw. erwärmt werden müssen.

Eventlocations werden in Online Portalen Interessierten angeboten, diese können direkt über das Location-Portal einen Veranstaltungsort buchen.

Gäste sind bequemer  geworden

Auch der Gast hat sich weiterentwickelt und besitzt heute über zahlreiche Möglichkeiten seine Erfahrungen in der Gastronomie weiterzugeben, sei es über soziale Netzwerke, gastronomische Bewertungsportale oder Location Bewertungsportale oder direkt bei Google. Auch das Food-Spotting mit Instagram ist inzwischen oft zu beobachten. Gäste fotografieren Ihre Speisen und posten diese bei Instagram und Co.

Eine Menge Herausforderungen an den modernen Gastronomen von heute bei all diesen Möglichkeiten noch den Überblick zu behalten und vor allem die Kontrolle über sein eigenes betriebswirtschaftliches Ergebnis.

Denn beispielsweise in den Bereichen Außer-Haus Geschäft, Lieferservice und Catering sind große Bestellvermittlungsportale inzwischen in einer sehr beherrschenden Marktposition und können den Gastronomen unter großen Druck setzen und hohe Provisionsansprüche aufgrund der Nachfragemacht durchsetzen.

Auch in den Bereichen Servicequalität und Speisequalität müssen die Gastronomen beachten, dass nicht jede Speise für die Auslieferung geeignet ist.

Auch spannende Food Trends sorgen immer wieder für Veränderungen in der Gastronomie.

Und zum Schluss ist da noch das Thema Google und Co.. Interessante Trendverläufe zu den Themen Lieferservice und Restaurant bei Google Trends zeigen zudem,wie sehr das Internet Einzug hält in die Gastronomie.

Google Trends Lieferservice

Google Trends Lieferservice

 

Google Trends Restaurant

Google Trends Restaurant

Die erfolgreichen Gastronomiekonzepte und Gastronomen haben sich stets auf ihre eigenen Stärken und Fähigkeiten konzentriert und sichergestellt, dass die eigenen Kanäle wie z.B.: die eigene Webseite, das eigene Online Bestellsystem und Profile auf sozialen Netzwerken und Bewertungsportalen einwandfrei sind.

Lassen Sie sich nicht durcheinander bringen. Sie haben Fragen zu den verschiedensten Gastronomie-Konzepten und Online Portalen für die Gastronomie, dann freuen wir uns auf Ihren Kontakt.

Best Practise Tipps für Gastronomen bei der Nutzung von Social Media

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Bei der Auswahl an sozialen Netzwerken für Gastronomen bietet sich eine riesige Auswahl an.

Grundsätzlich gilt, wo meine Gäste sind, da muss man auch gefunden werden. Die aktuell interessantesten sozialen Plattformen (nicht nur für Gastronomen) sind in jedem Falle:

  • Facebook
  • Instagram
  • Google+
  • Youtube
  • Yelp
  • Xing
  • LinkedIn

Jedes soziale Netzwerk bietet unterschiedliche Möglichkeiten, um mit seinen Gästen zu kommunizieren und neue Gäste zu gewinnen. Je nach Zielgruppe bieten sich die verschiedenen Netzwerke an, um soziale Netzwerke effektiv zu nutzen.

  • Überlegen Sie genau, wer Ihre Gästezielgruppe ist?
  • Wo erreicht man seine Gäste  auf sozialen Netzwerken am besten?
  • Welchen Mehrwert und welche Alleinstellungsmerkmale macht Ihr Geschäft aus?

Wir beraten Sie gerne in allen Fragen rund um das Thema Gastronomie und Social Media. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Online Marketing für die Gastronomie

Online Marketing für die Gastronomie

Wie sich Restaurant Marketing verändert hat, 5 Restaurant Marketing Tipps

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Auch im Bereich Restaurant Management ist Online Marketing nicht mehr wegzudenken.

Die Zeiten von gedruckten Branchenbüchern und anderen Werbeformen aus vergangenen Zeiten sind lange vorbei. Clevere Online Marketing Maßnahmen und Ideen sind sehr viel effizienter und erfolgreicher als traditionelle Werbeformen wie Print oder Radio.

Wer heutzutage nicht im Netz gefunden wird, der hat das Nachsehen. Insbesondere gilt es dort aktiv zu sein und gefunden u werden, wo sich auch potentielle neue Gäste tummeln. Neben Google, Facebook und Instagram können auch Aktivitäten auf Xing oder LinkedIn sinnvoll sein.

In jedem Fall sind die folgenden Top 5 Restaurant Marketing Tipps schon beinahe Standards, aber es ist ja nie  zu spät anzufangen 😉

  1. Eine funktionierende und aktuelle Webseite, die auch mobilen Internetnutzern Spaß macht ist die Grundlage für den Online Marketing Erfolg
  2. Wie wird meine Restaurantwebseite überhaupt gefunden bei Google?
  3. Überprüfung aller relevanten Bewertungsportale in Hinblick auf die eigene Online Reputation
  4. aktiv Gästebewertungen einholen und bei Facebook und Co. publizieren
  5. pfiffige und saisonale Aktionen durchführen und bewerben

Alles ein alter Hut für Sie? In vielen Fällen sind bereits in diesen 5 Punkten viel Potential zu heben,um das eigene Restaurant Geschäft zu beflügeln.

Unsere Gastro Konzepte umfassen die u.a. die Bereiche Produkte, Technologien, Räumlichkeiten/Location, Unternehmenskommunikation, Qualität, Vetrieb, Preis und Mitarbeiter.

Lassen Sie sich unverbindlich beraten, wie wir auch Ihrem Restaurant Marketing großen Appetit verschaffen können, um neue Gäste zu gewinnen. Wir freuen uns auf Sie.

Online Marketing für die Gastronomie

Online Marketing für die Gastronomie

Restaurantbewertung mal anders: Noten für die Gäste inkl. Rabatt

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Die Idee sollte sich rumsprechen! Die Kollegen vom gumia.de berichten über den Landgasthof Fiedler in Dietersheim.

Hier erhalten die Gäste mit der Rechnung auch eine kurze Bewertung durch das Servicepersonal. Bewertet werden das „freundliche Lächeln“, die „Herzlichkeit“, die „nette Art“ und die „Bewertung im Internet“. Kombiniert werden die Bewertungen mit einem kleinen Rabatt, die man auf der Rechnung wieder findet.

Daumen hoch!

Harlem Shake Kitchen, wenn die Küche ausflippt

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Harlem Shake ist ein Internetphänomen, das bereits seit einigen Monaten im Web auftaucht. Inzwischen sind auch einige Harlem Shake Kitchen Videos zu finden.

Youtube Video anschauen