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Schlagwort-Archive: Wettbewerbsvorteil

Vorgestellt: Online Tischreservierung System für Gastronomen mit GastroBook24

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Wer als Gastronom seine Reservierungen und Gäste einfach und schnell im Überblick haben möchte, der sollte sich nicht mehr auf sein „schwarzes Büchlein“ verlassen. Durch die Nutzung von bewährten Systemen lassen sich leicht, schnell und bequem viele wichtige Informationen über die Gäste sowie die Auslastung des Restaurants aus einer Quelle erkennen.

GastroBook24 ist die Lösung für Tischreservierungen und Kundenbindung in der Gastronomie.

Buchungen und Tischreservierungen werden schnell und unkompliziert gesammelt und angelegt. Durch diesen Service kann der Gastronom einfach die Besuchshistorie seiner Gäste sowie die der Stammgäste direkt einsehen und analysieren. GastroBook24 kann auch bequem auf der eigenen Webseite als Online Tischreservierungssystem integriert werden und verschafft dem Gastronom so einen großen Mehrwert und Wettbewerbsvorteil. Mit diesem System werden Tischreservierungen vollautomatisch über die eigene Webseite entgegen genommen.

Die Vorteile von Online-Tischreservierungen via Gastrobook24, wie z.B. automatisches Tischmanagement, bequeme Gästeverwaltung oder der Stammkunden-Funktion verstehen sich von selbst. Darüber hinaus kann der Gastronom mit Hilfe von Gastrobook24 einfach den Überblick über  seine Reservierungen behalten.

Durch die gute Dokumentation optimiert der Gastronom den Service am Gast.

Gastrobook24 lässt sich auf allen gängigen internetfähigen Endgeräten, wie PC, Tablet-PC , wie z.B. dem iPad oder einfach dem klassischen Notebook von jedem Ort dieser Welt nutzen.

Weitere Informationen zum Thema Online Tischreservierungen unter http://www.gastrobook24.de

Was ist eigentlich Social Media? Ein Überblick …

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Social Media ist das Buzz Wort in der Online Branche schlechthin. Definitionen von Social Media finden sich viele, aber wenige können es auf den Punkt bringen.

Social Media bindet Nutzer an digitale Medien und Technologien und ermöglicht es, Inhalte miteinander auszutauschen.

Welche Dienste und Services versteht man unter Social Media?

Zunächst sind hierbei soziale Netzwerke, wie facebook, XING, LinkedIn, Google + oder Twitter zu nennen. Aber auch Bewertungsportale, wie z.B. qype, Yelp, Restaurant-Kritik zu erwähnen. Location Based Services (LBS) wie beispielsweise Google Places, Facebook Places oder Foursquare sind auch sogenannte Social Geo Dienste (ortsbezogene Dienste). Auch Blogs gehören durch die zahlreichen Kommentarfunktionen und Sharing-Möglichkeiten in den Bereich Social Media.

Die Welt des Social Media ist permanent in Bewegung, neue Technologien und Portale strömen auf den Markt, insbesondere Nischenanbieter mit Spezialthemen sind immer stärker auf dem Vormarsch. Auch die bestehenden Plattformen verändern sich ständig.

Wichtig für den Gastronomen beim Einsatz von Social Media Instrumenten, mit einer genauen Zielsetzung in Verbindung mit einer strategischen und langfristigen Planung. Was möchte man kommunizieren und wen möchte man mit Social Media erreichen?

Thema Customer Life Time Value, oder was ein Gast wert ist

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Wer sich als Gastronom die Frage stellt, was kann ich für neue Gäste/Kunden eigentlich ausgeben, muss man die Frage beantworten, was ein Gast/Kunde wert ist.

Customer Lifetime Value ist hier das Buzz-Wort und die ist im Grunde einfach zu beantworten.

Customer Lifetime Value ist die Gesamtzeit, in die ein Gast/Kunde bei einem Gastronomen für Umsatz sorgt.

Sobald man diesen Wert ermittelt, ist es eine fundierte Marketingplanung erst wirklich fundiert und seriös.

Ein Beispiel:

ein Pizza Lieferservice ermittelt, dass ein Gast/Kunde 10x im Jahr für Umsatz sorgt und der Gastronom im Durchschnitt 5,-€ verdient und der Gast/Kunde dem Gastronomen etwa 2 Jahre die Treue hält ist das Ergebnis:

10 x 5 x 2 = 100

Wenn man daraus ableitet, dass man demnach 100,-€ für einen neuen Gast/Kunden im Jahr aufwenden kann. Hierbei ist die Mund-zu-Mund Propaganda (Weiterempfehlung) noch nicht mit eingerechnet)!

Im Rahmen der Customer Lifetime Value Ermittlung lassen sich hieraus auch optimale Möglichkeiten ableiten, wie man die Profitabilität noch weiter steigern könnte.

In dem man z.B. mehr potentielle Gäste/Kunden für sein Angebot gewinnt, die Erhöhung der Kauffrequenz (der Gast/Kunde kommt häufiger) erzielt oder die Steigerung des durchschnittlichen Umsatzes sich als Ziel setzt.

Schaffen Sie sich Klarheit und einen Wettbewerbsvorteil, indem Sie Ihre Customer Lifetime Value Kennzahlen ermitteln.